Pokud máte zkoušíte nové věci, můžete vyzkoušet řecký vánoční pokrm připravený v troubě Whirlpool, o který se můžete podělit s rodinou a přáteli. Využijte výhod sondy Whirlpool Multisense: nemusíte se starat o dobu pečení a teplotu, abyste si mohli vychutnat chvíle pohody.
Omnivorózní
Suroviny
Hovězí svíčková 800 g
Směs hub 300 g
Petrželka 1 svazek
Mouka 3 polévkové lžíce
Listové těsto 400 g
Vejce 1
Mák 1 lžička
Růžový pepř 1 lžička
Sůl
Postup
1. Hovězí svíčkovou nakrájejte na 1 prst silné plátky a naskládejte je do mísy.
2. Přidejte houby nakrájené na klínky.
3. Vše posypte moukou, růžovým pepřem a špetkou soli.
2.
2.
3.
3.
4. Přidejte nahrubo nasekanou petrželku.
5. Vyválejte listové těsto a vyložte jím plech.
6. Na listové těsto rozprostřete směs masa a hub.
4.
4.
5.
5.
7. Povrch pokryjte zbylým listovým těstem.
8. Potřete rozšlehaným vejcem a posypte mákem.
9. Plech dejte do trouby a teplotní sondu vložte do středu koláče.
8.
8.
9.
9.
10. V automatických funkcích trouby zvolte kategorii "pečeně", dále "hovězí maso" a "stupeň propečení" (střední). Doba pečení a teplota se vypočítá automaticky.
11. Stisknutím tlačítka Start zahájíte pečení.
12. Po upečení vyjměte sondu, koláč vyndejte z trouby a podávejte nakrájený na klínky.
12.
12.
Související technologie:
Teplotní sonda MultiSense
Sonda MultiSense monitoruje teplotu ve čtyřech bodech, aby zajistila úplnou kontrolu teploty uvnitř i na povrchu pokrmu.
