Lilkové Kapsy Plněné Šunkou, Sýrem a Bazalkou

  • Zkopírovat odkaz
Lilkové Kapsy Plněné Šunkou, Sýrem a Bazalkou main image
Související spotřebiče:
Varné desky Whirlpool: dokonalé výsledky vaření bez námahy.
Objevte více
Obtížnost
Nízká
Doba přípravy
8 Minuty
Doba vaření
10 Minuty
Počet porcí
4 osoby
Zvenku křupavé a aromatické, uvnitř měkké a lahodné. Lilkové závitky jsou jednoduchým pokrmem, který zaujme strukturou své chuti: vrstva po vrstvě odhaluje nové chutě, jedna aromatičtější než druhá.
Lilkové Kapsy Plněné Šunkou, Sýrem a Bazalkou ingredients
Omnivorózní

Suroviny

  • Jeden velký lilek 1
  • Šunka 120 g
  • Provázkový sýr 60 g
  • Bazalka několik listů
  • Vejce 2
  • Strouhanka podle chuti
  • Extra panenský olivový olej podle chuti

Postup

1. Lilek omyjte, odstraňte stopku a kráječem, mandolínou nebo ostrým nožem ho podélně nakrájejte na tenké plátky. (asi 8 plátků)
2. Nyní nakrájejte sýr na plátky.
3. V tuto chvíli omotejte sýr a lístek bazalky kolem plátku šunky, čímž vytvoříte malé kapsy, a do každého plátku lilku vložte jednu z nich.
4. Poté každý plněný plátek přeložte napůl a zajistěte jedním nebo dvěma párátky.
5. Plátky nejprve namočte do vaječného těsta a poté je obalte ve strouhance.
6. Zapněte sporák a postavte na něj velký hrnec s velkým množstvím extra panenského olivového oleje.
7. Kapsy smažte při teplotě asi 180 stupňů dozlatova, nechte okapat na papírových utěrkách. Podávejte horké.
Varné desky Whirlpool: dokonalé výsledky vaření bez námahy.

Související spotřebiče:

Varné desky Whirlpool: dokonalé výsledky vaření bez námahy.

Vyberte si z široké nabídky indukčních i plynových varných desek. Užijte si intuitivního ovládání a vaření bez námahy.

Související recepty