Palačinky s Borůvkami a Medem

Doba přípravy
35 Minuty
Doba vaření
5 Minuty
Palačinky jsou každodenním ranním jídlem pro miliony Američanů. Úspěch tohoto snídaňového či svačinového pokrmu spočívá v jeho dobré chuti a náloží energie, kterou dodává. Nadšenci tohoto jídla rádi odstartují svůj den s kuchyní provoněnou vůni palačinek.

Suroviny

  • 180 ml Mléko
  • 100 g Mouka
  • 1 Vejce
  • 1 lžíce Cukr
  • 50 g Borůvky
  • 2 čajové lžičky Prášek na pečení
  • 2 kostky Máslo
  • podle chuti Med
  • špetka Sůl
Postup

1. Nejprve v míse smíchejte mouku s cukrem a droždím.

2. Poté v jiné míse smíchejte mléko, rozšlehaná vejce, rozpuštěné máslo a vše důkladně promíchejte.

3. Tekutinu nalijte k suchým přísadám a dobře promíchejte, dokud těsto nezhoustne.

4. Těsto na 30 minut odstavte a poté přidejte borůvky.

5. Následně zapněte sporák.

6. Postavte na něj palačinkovou pánev vymazanou zbylým máslem.

7. Po zahřátí na pánev nalijte naběračku těsta: nechte smažit několik minut z každé strany. Nakonec podávejte s medem.