Vaše kuchyně

Škola vaření Chefparade


Poznejte spotřebiče Whirlpool přímo v kuchyni!

Škola vaření Chefparade Navštivte kurzy vaření v Chefparade a naučte se vařit jídla ze všech koutů světa na spotřebičích Whirlpool.

Ukážeme Vám jak připravit skvělý steak, ryby a dary moře nebo sezónní záležitosti jako chřest nebo jahody. Naučíme Vás pracovat s nožem a principy vaření. Vezmeme Vás na exkurzi do světa řeckých, italských dezertů a jiných dobrot.

Datum Název kurzu Popis kurzu Cena Volná místa
pátek
24.2
18:00
Sushi I. Nakládany zázvor, rozvar na rýži, Maki sushi, California Maki sushi, Zmrzlina se sezamem1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
7
pátek
24.2
18:00
Steaky II.Steak z vykoštěného kuřete s rozmarýnovou šťávou, Panenka se slaninou, Krkovice na černém pivě,Šťouchačky s cibulkou, Vepřová šťáva, Přírodní omáčka1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
5
sobota
25.2
18:00
Hovězí masoRostbeef s kaparovým dipem, rolovaný pupek s perníkovou omáčkou,mletý steak se salsou, rumpsteak na olivách s tomatovou omáčkou,hovězí ala dijon1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
0
sobota
25.2
11:00
PralinkyVýroba pralinek ze 3 druhů čokolád, výroba náplní (kokosova, kakaová, s amarettem, s marcipánem, atd.)1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
3
neděle
26.2
11:00
Česká kuchyně II. Houskový knedlík, Bramboračka, Rajská omáčka, Kachna s červeným zelím, Vdolky1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
7
neděle
26.2
18:00
Molekulární kuchyněRajčatová pěna s balzamico kaviárem a bazalkovým olejem, Okurkový salát v brčku, Knedlík ala minute s hříbkovým chutney a hříbkovým prachem, Jablečný sníh se zmrzlinou, Cheesecake v tekutém dusíku a Maracuya želé 1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
0
pondělí
27.2
18:00
Sushi II. Maki sushi, Uramaki sushi, Nigiri sushi, Tempura - japonské národní jídlo, Banán v tempuře1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
pondělí
27.2
18:00
Francouzská kuchyně I. Tartar z lososa s rucolou, Cibulová polévka s krutónky, Tradiční kuře na víně, Crème brûlé1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
0
úterý
28.2
18:00
Italská kuchyně I. Domácí těstoviny a omáčky (Tagliattelle, atd), Lasagne, Bazalkové pesto, Boloňské Ragú, Risotto1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
0
úterý
28.2
18:00
Steaky I. Jihoamerická hovězí svíčková – steaky, Hovězí ragů alá Stroganov, Italská tagliata ze špičky svíčkové s rukolou a rajčátky, Grilovaná zelenina, Pečené rozmarýnové brambory, Grilovaný ananas1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
9
pátek
2.3
18:00
Sushi I.Nakládany zázvor, rozvar na rýži, Maki sushi, California Maki sushi, Zmrzlina se sezamem1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
7
sobota
3.3
18:00
Hovězí masoRostbeef s kaparovým dipem, Rolovaný pupek s perníkovou omáčkou,Mletý steak se salsou, Rumpsteak na olivách s tomatovou omáčkou,Hovězí ala dijon1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
10
sobota
3.3
18:00
Roztančená kuchyně Jamie OliveraTuňák Teriyaki na pomerančovém salátu, Poctivý domácí Hamburger, Vepřová žebírka v chilli marinádě, Domácí ravioli plněné ricottou, pecorinem a parmezánem, Treska pečená v banánových listech1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
8
čtvrtek
1.1
01:00
Rychlé FIT vaření: Zdravé a chutné přílohy s Nutrisem - Holešovice, 1400,- KčHráškový krém s bílým jogurtem (hrášek, drůbeží vývar, jogurt), Zelenino-polentová roládka (cuketa, paprika, polenta, med, ocet balsamico ), Couscous s kuřecím masem na rozmarýnu (tři barvy paprik, kuřecí prsa, drůbeží vývar, rozmarýn), Jehněčí kotletky s medovým ananasem (jehněčí kotleta, ananas, med, mořská sůl, pepř), Cizrnové koláčky s limetkovou zakysanou smetanou (cizrna, lískové ořechy, špaldová mouka, vejce, med), přihlášky na nutris@centrum.cz1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
20
neděle
4.3
18:00
Francouzská kuchyně II.Salát Caesar, Konfitovaná kachní prsíčka se šalotkovou redukcí, Zeleninový quiche, Rattatouille, Flambované palačinky1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
3
neděle
4.3
18:00
Ryby a dary moře II.Mušlová polévka, Dorada pečená v papilotě s fenyklem a rajčaty, Treska na čočce a česnekovém pyré, Krevety na zázvorové glazuře, Sépiová polenta, Omáčka Beurre blanc, Sépie plněné mletým masem na víně se salátkem1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
pondělí
5.3
18:00
Steaky I.Jihoamerická hovězí svíčková – steaky, Hovězí ragů alá Stroganov, Italská tagliata ze špičky svíčkové s rukolou a rajčátky, Grilovaná zelenina, Pečené rozmarýnové brambory, Grilovaný ananas1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
6
pondělí
5.3
18:00
Italská kuchyně I. Domácí těstoviny a omáčky (Tagliattelle, atd), Lasagne, Bazalkové pesto, Boloňské Ragú, Risotto1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
8
úterý
6.3
18:00
Sushi II. Maki sushi, Uramaki sushi, Nigiri sushi, Tempura - japonské národní jídlo, banán v tempuře1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
čtvrtek
8.3
18:00
Indická kuchyně II.Naan - indická placka, Chana Masala, Zeleninové Pakoras, Kura murgi malai, Kura tikka.1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
0
sobota
10.3
11:00
Vaření s dětmi - 590/Kč za dítě, 1 doprovod zdarma Bramborová polévka, Quessadillas, Těstoviny s kuřecím masem a rajčatovou omáčkou, Palačinky, MINIMUM PRO OTEVŘENÍ KURZU - 6 DĚTÍ1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
7
pondělí
12.3
18:00
Ryby a dary moře I. Bouillabaisse, Mořský vlk v solné krustě, Sépiové rizoto, Chobotnice, Soté z černých mušlí1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
pondělí
12.3
18:00
Sushi I. Nakládany zázvor, rozvar na rýži, Maki sushi, California Maki sushi, Zmrzlina se sezamem1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
11
úterý
13.3
18:00
Steaky I.Jihoamerická hovězí svíčková – steaky, Hovězí ragů alá Stroganov, Italská tagliata ze špičky svíčkové s rukolou a rajčátky, Grilovaná zelenina, Pečené rozmarýnové brambory, Grilovaný ananas1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
9
pátek
16.3
18:00
Italská kuchyně II.Pane bianco (pečený chléb s bylinkami), Vitello Tonnato, Pasta fata in casa, Spaghetti alla carbonara, Caffé alla Tiramisu1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
7
pátek
16.3
18:00
Thajská kuchyně I.Zelené,Červené Kari,Polévka Tom Yum,Nudle Pad Thai,Matsaman curry, Kuřecí na zázvoru, Kuřecí na kari,Krevety na sladký způsob1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
0
sobota
17.3
18:00
Steaky I.Jihoamerická hovězí svíčková – steaky, Hovězí ragů alá Stroganov, Italská tagliata ze špičky svíčkové s rukolou a rajčátky, Grilovaná zelenina, Pečené rozmarýnové brambory, Grilovaný ananas1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
5
neděle
18.3
18:00
Molekulární kuchyněRajčatová pěna s balzamico kaviárem a bazalkovým olejem, Okurkový salát v brčku, Knedlík ala minute s hříbkovým chutney a hříbkovým prachem, Jablečný sníh se zmrzlinou, Cheesecake v tekutém dusíku a Maracuya želé1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
10
neděle
18.3
11:00
Česká kuchyně I. Krkovice na karamelizované cibuli, Variace knedlíků (špekový, karlovarský),Zelňačka, Vepřová šťáva, Svíčková na smetaně, Jablkový štrůdl1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
10
pondělí
19.3
18:00
Tuňákové speciality - NOVINKA!Tartare z Tuňáka a toustík z bagetky, Carpacio z Tuňáka, Pomazánka typu vitello tonuto, Tuňákové špalíčky s pikantní směsí koření, Steak z tuňáka s bylinkovými brambůrkami a krevetový krém 1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
pondělí
19.3
18:00
Francouzská kuchyně I. Tartar z lososa s rucolou, Cibulová polévka s krutónky, Tradiční kuře na víně, Crème brûlé1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
10
úterý
20.3
18:00
Sushi II. Maki sushi, Uramaki sushi, Nigiri sushi, Tempura - japonské národní jídlo, banán v tempuře1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
pátek
23.3
18:00
Steaky II.Steak z vykoštěného kuřete s rozmarýnovou šťávou, Panenka se slaninou, Krkovice na černém pivě,Šťouchačky s cibulkou, Vepřová šťáva, Přírodní omáčka1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
pátek
23.3
18:00
Thajská kuchyně II.Tod Mun Kung (smažený krevetový koláč), Thajský hovězí salát, Khao Pad Namprik Pao Sai Kai (smažená rýže s kuřetem), Satay Gai, Rotti (sladká tečka na závěr kurzu)1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
sobota
24.3
11:00
PralinkyVýroba pralinek ze 3 druhů čokolád, výroba náplní (kokosova, kakaová, s amarettem, s marcipánem, atd.)1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
9
sobota
24.3
18:00
Buenos dias Mexico s Alejadrem Totopos y tostadas, Pico de gallo, Guacamole Salsa roja pasilla, Frijoles refritos, Molletes y "chocolate mexicano" (horká mexická čokoládová omáčka), Huevos rancheros, Agua de horchata (sladká mléčná rýže), Tostadas de tinga1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
neděle
25.3
18:00
Steaky I.Jihoamerická hovězí svíčková – steaky, Hovězí ragů ala Stroganov, Italská tagliata ze špičky svíčkové s rukolou a rajčátky, Grilovaná zelenina, Pečené rozmarýnové brambory, Grilovaný ananas1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
11
pondělí
26.3
18:00
Sladkovodní ryby I.Candát na fenyklu, Pstruh pečený na másle se zeleninou, Pošírovaný pstruh, salát z filetu lososovitého pstruha, Losos a jeho pečení, Kapr na modro1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
pondělí
26.3
18:00
Sushi I. Nakládany zázvor, rozvar na rýži, Maki sushi, California Maki sushi, Zmrzlina se sezamem1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
úterý
27.3
18:00
Steaky I.Jihoamerická hovězí svíčková – steaky, Hovězí ragů alá Stroganov, Italská tagliata ze špičky svíčkové s rukolou a rajčátky, Grilovaná zelenina, Pečené rozmarýnové brambory, Grilovaný ananas 1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
úterý
27.3
18:00
Italská kuchyně III.Focaccia (Výroba pizza chleba ), Arrosto peperoni ( Pečené papriky s krémem z kozího sýra a pečeným česnekem), Zuppa di pomodoro (Jemná rajčatová polévka), Pastificio di gnocchi (Výroba bramborových noků), Crema di arrosto melanzana (Omáčka z pečeného lilku), Ubriaca pera (Hruška vařená v bílém víně se šafránem a aromatickou čokoládou)1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
6
středa
28.3
18:00
Španělská kuchyně I. Tapas: švestky plněné mandlí,tortila, plněné kalamary, mušle gratinované v troubě, Bollitos (se smaženými rajčaty), plněné červené papriky se sýrem, Paela z kuřecích stehen a ryb (mušle, kalamáry,krevety), Leche frita 1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
5
pátek
30.3
18:00
Steaky I. - v angličtině - ve spolupráci s jazykovou školou Jipka - www.jipka.czJihoamerická hovězí svíčková – steaky, Hovězí ragů alá Stroganov, Italská tagliata ze špičky svíčkové s rukolou a rajčátky, Grilovaná zelenina, Pečené rozmarýnové brambory, Grilovaný ananas1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
pátek
30.3
18:00
To nejlepší z AsieJarní rolky, Hovězí a kuřecí satay s arašídovým máslem, Singapurské nudle, Nasi Goreng, Balijská smažená rýže1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
10
sobota
21.4
11:00
Vaření s dětmi - 590/Kč za dítě, 1 doprovod zdarmaVaření s dětmi - 590/Kč za dítě, 1 doprovod zdarma Bramborová polévka, Quessadillas, Těstoviny s kuřecím masem a rajčatovou omáčkou, Palačinky1 290,- Kč
(1075,- Kč bez DPH)
12
středa
20.4.
18:00
Indická kuchyně v AJ Menu: Jehněčí kebab, Masala kuře, Chana, Mango lassi 1090,- Kč
(908,- Kč bez DPH)
10
středa
20.4.
18:00
Indická kuchyně v AJ Menu: Jehněčí kebab, Masala kuře, Chana, Mango lassi 1090,- Kč
(908,- Kč bez DPH)
15
středa
20.4.
18:00
Indická kuchyně v AJ Menu: Jehněčí kebab, Masala kuře, Chana, Mango lassi 1090,- Kč
(908,- Kč bez DPH)
0