>
Zeleninový pilaf s granáty
Stručný popis
Zeleninový pilaf s granáty
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 16-20minut
Přísady
- 2 porce
- 140 g rýže paraboiled
- 30 g cuket
- 30 g papriky, 30 g hrášku
- 10 g pórku, 30 g šarlatových fazolí
- 60 g vyloupaných garnátu
- 260 ml zeleninového vývaru
- 15 ml (1 lžíce)olivového oleje
- sůl a pepř
Postup
Papriku, cuketu a francouzské fazole nakrájejte na kostičky. Pórek nakrájejte
najemno.
Zeleninu, rýži i garnáty nasypte do spodní části parku a přilijte vývar.
Zakryjte a vařte 3 ½-4 minuty s výkonem jet. Pak snižte výkon na 160 w a
pokračujte ve vaření ještě 16-18 minut.
po uvaření nechte zakrytou rýži ještě dvě minuty dojít. Osolte, opepřete a pokapte
extra panenským olivovým olejem.
