>
Vepřové na cibuli a paprice
Stručný popis
Vepřové na cibuli a paprice
Příprava: 15 min.
Doba pečení: 20-22 min.
Přísady
- Vepřové na cibuli a paprice
- 4 porce
- 400 g vepřového rozkrájeného na kostky
- 1-2 cibule
- 2-3 papriky (zvolte různé barvy)
- 2-3 lžíce oleje nebo sóji
- 1 lžíce bramborového škrobu
- 30 ml (2 lžíce) vody
- 30 ml (3 lžíce) smetany + trochu mléka
- sůl a pepř
Postup
Cibule oloupejte a nakrájejte je na plátky, z paprik odstraňte semínka a nakrájejte je na slabé proužky. Do hrnce vhodného do mikrovlnné trouby dejte maso a cibule s olejem nebo sójou a dobře zamíchejte. Zakryjte a vařte 10 minut při 750 W. Přidejte papriky, zamíchejte, zakryjte a dál vařte po dobu 8-10 minut při 500 W. Jakmile se jídlo začne příliš vařit, snižte výkon. Smíchejte škrob s vodou a nalijte ho na maso, zakryjte a vařte další 2 minuty při 750 W. Smetanu zřeďte s trochou mléka, vmíchejte ji do hrnce, zakryjte a nechte před podáváním 10 minut dojít.
