Sušenky

Postup

Do misky vhodné do mikrovlnné trouby vložte máslo, zakryjte a nechte ho rozpouštět 1,5 -2 minuty při 350 W. Utřete vejce s cukrem. Přidejte mouku a rozpuštěné máslo a zpracujte do měkkého těsta. Těsto vyválejte na tloušťku 1 cm a skleničkou z něj vykrájejte malá kolečka o průměru 5 cm. Položte je na vymaštěný plech (nebo pokrytý papírem na pečení). Povrch každé sušenky potřete ušlehaným vejcem a ozdobte půlkou kandované třešně.

Troubu předehřejte pomocí rychlého ohřevu na 200 °C a pečte s horkovzdušným ohřevem při 200 °C po dobu 12-15 minut.