>
Pstruh s bylinkami
Stručný popis
Pstruh s bylinkami
Doba pečení: 30-40min
Přísady
- 4 pstruzi
- 100 ml bílého vína
- tymián
- rozmarýn
- 1 stroužek česneku
- bazalka
- 100 ml olivového oleje
Postup
Oškrábejte, vykuchejte a omyjte prstruhy, potom je osušte a osolte a opepřete.
Nakrájejte aromatické bylinky a stroužek česneku. Posypte pstruhy zevnitř i povrchu nakrájenými bylinkami.
Vložte do trouby a zvolte funkci: "Pečení s napařováním - ryba" a pečte 30-40 min.
Polijte lžící celé pstruhy vypečenou šťávou a podávejte s bramborami uvařenými v páře ve slupce.
