>
Palačinky s nugetou
Stručný popis
Palačinky s nugetou
Čas na přípravu: 5 minut
Čas vaření: 10 minut
Přísady
- Počet porcí 4
- 125 g hladké mouky
- špetka soli
- 1 velké ušlehané vejce
- 300 ml mléka
- 1 polévková lžíce
- přepuštěného másla
- čokoládová pomazánka
- pražené a sekané lískové
- oříšky na ozdobu
Postup
Nejprve připravte těsto: do mísy nasypte mouku se špetkou soli. Uprostřed udělejte důlek.
Přidejte vejce a mléko a šlehejte postupně s moukou, dokud nevznikne jemné těsto. Nakonec
přimíchejte rozehřáté máslo, těsto zakryjte a nechte 15 minut odležet.
Rozehřejte pánev s nepřilnavým povrchem a nalijte na ni tolik těsta, aby se vytvořila tenká
vrstva po celém dně. Palačinku smažte jednu minutu, pak ji otočte a osmažte ji z druhé strany.
Hotovou palačinku dejte na talíř a stejným způsobem udělejte další, dokud nespotřebujete
všechno těsto. Palačinky podávejte namazané nugetou a posypané lískovými oříšky.
