Masová omáčka
Stručný popis
Masová omáčka
Funkce Mikrovlnná trouba
Příprava: 10 min.
Doba pečení: 12-14 min.
Přísady
- 4 porce:
- 300 g mletého masa
- 1 nakrájená cibule
- 30 ml (2 polévkové lžíce) oleje
- 400 g rajčat v plechovce
- 1/2 polévkové kostky
- sůl
Postup
Oloupejte a nakrájejte cibuli.
Vložte ji do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby s olejem, zakryjte a vařte 2 minuty při 500 W.
Vmíchejte mleté maso, zakryjte a vařte 2 minuty při 750 W. Zamíchejte.
Přidejte nakrájená rajčata s polovinou šťávy, kostkou vývaru a solí. Zamíchejte, zakryjte a vařte 6-8 minut při 500 W.
Během vaření občas zamíchejte. Jestliže je po uvaření omáčka příliš řídká, odkryjte ji a vařte tak dlouho, dokud nedosáhnete požadované hustoty.
Pro zpestření:
Můžete také k omáčce př idat najemno
nakrájenou mrkev, řapíkatý celer a cibuli a
podle potřeby prodloužit dobu vaření.
