>
Krémová tykvová polévka
Stručný popis
Funkce Mikrovlnná trouba
Příprava: 15 min.
Doba pečení: 24 min.
Přísady
- 6 porcí
- 1 velká cibule
- 800 g tykve
- 200 ml smetany
- 500 ml vroucího vývaru
- sůl, pepř
Postup
Tykev oloupejte a dužinu jemně nakrájejte na kostičky. Cibuli nakrájejte na jemné plátky a zeleninu vložte do velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby.
Ohřejte vývar pomocí výkonu Jet 4 minuty.
Vařící vývar nalijte na zeleninu, zakryjte a vařte 20 minut při 650 W.
Po uvaření vmíchejte přísady pomocí mixéru, přidejte smetanu a vše umíchejte do hladké směsi.
Přidejte sůl a pepř podle chuti, nechte několik minut dojít a pak podávejte s opečeným chlebem.
Pro zpestření:
Ozdobte čerstvě nasekanou petrželkou.
