>
Krémová dýňová polévka s kuskusem
Stručný popis
Krémová dýňová polévka s kuskusem
Doba vaření 3 minuty
Přísady
- 2 porce
- 250 g připravené dýně
- 30 g kuskusu
- 15 g (3 lžíce) nakrájeného pórku
- 300 ml zeleninového vývaru
- 30 ml (2 lžíce) smetany
- sůl a pepř
Postup
Dýni oloupejte, nakrájejte ji na kostičky, přidejte pórek a vařte v pařáku s parním programem pro 500 g zeleniny se 100 ml zeleninového vývaru.
Vyjměte dýni z trouby, přidejte zbývající zeleninový vývar, šťávu z vaření a smetanu a vše důkladně zamíchejte.
Krémovou polévku osolte a opepřete, nalijte ji do dolní části pařáku, přidejte kuskus a vařte 3 minuty s funkcí výkonu jet.
Hotovou polévku pokapte extra panenským olivovým olejem.
