>
Italský cibulový chléb
Stručný popis
Italský cibulový chléb
Příprava: 10 min.
Doba pečení: 27 min.
Přísady
- 4 porce
- 500 g cibule nakrájené na jemné plátky
- 1 lžíce potravinového oleje nebo másla
- 300 g mouky
- 2 celá vejce + 2 žloutky
- 20 ml mléka
- 90 g sádla nebo másla
- 15 g (1 lžíce) kypřicího prášku
- sůl, pepř
- trochu oleje na talíř crisp
Postup
Cibuli s máslem nebo olejem pečte na talíři crisp po dobu 15 minut pomocí funkce crisp. V polovině doby zamíchejte.
V misce smíchejte dohromady zbývající přísady, přidejte 3/4 cibule a znovu zamíchejte.
Talíř crisp omyjte, osušte a potřete olejem.
Těsto rozetřete rovnoměrně na kulatou koláčovou formu s průměrem 25 cm a posypte zbývající cibulí.
Pečte pomocí funkce asi 12 minut.
