>
Citrónová a koriandrová směs
Stručný popis
Citrónová a koriandrová směs
Čas na přípravu: 10 minut
Přísady
- Počet porcí 4
- 400 g cizrny z konzervy-bez nálevu
- 1 stroužek česneku
- šťáva ze 2 citrónů
- kůra z 1 citrónu
- 2 polévkové lžíce sezamové
- pasty tahini
- menší trs koriandru
- 3 polévkové lžíce olivového
- oleje
- pita chléb (jako příloha)
Postup
Všechny ingredience dejte do mixéru a najemno rozmixujte. Pokud je směs příliš hustá, přidejte
1 až 2 lžíce vody a nakonec dochuťte.
Jako přílohu podávejte opečenou pitu nakrájenou na kousky.
