>
Cibulová polévka
Stručný popis
Cibulová polévka
Příprava: 10 min.
Doba pečení: 10-12 min.
Přísady
- 2 porce
- 200 g cibule
- 30 g (2 lžíce) másla nebo margarínu
- 2 1/2 sklenice vývaru
- 1 bobkový list
- sůl, pepř
Postup
Oloupejte a jemně nakrájejte cibule. Vložte je nádoby vhodné do mikrovlnné trouby vymaštěné máslem. Zakryjte a vařte 5-6 minut při 750 W.
Přidejte vývar a bobkový list a dál vařte s výkonem Jet po dobu 5-6 minut při 750 W.
Přidejte sůl a pepř.
Pro zpestření:
Polévku nalijte do dvou polévkových talířů. Dva plátky chleba nakrájejte na kostičky, nasypte je do talířů a posypte asi 40 g nastrouhaného parmezánu. Vždy jeden talíř položte na vysoký rošt a nechte grilovat, až se sýr rozpustí a zezlátne.
