Cannelloni s rybou

Postup

Nakrájejte celer a pórek na proužky a
zeleninu dejte na pánev s trouchou olivového oleje,
aby změkla. Přidejte tresku nakrájenou na proužky,
osolte, opepřete a vařte, dokud se šťáva téměř
neodpaří. Předvařte pláty na lasaně a lžičkou
doprostřed každého plátu dejte náplň. Pláty zarolujte
do tvaru cannelloni.
Promíchejte rajskou omáčku a lžící ji trochu nalijte
na dno nádoby a přikápněte trošku olivového oleje.
Narovnejte cannelloni do nádoby a překryjte
zbývající rajskou omáčkou. Rozkrájejte cherry
rajčata na čtvrtky, nakrájejte bazalku a položte na
cannelloni. Posypte strouhaným parmezánem a
upečte v troubě.